Pemkab Sinjai Pastikan Ketersediaan Pangan Jelang Idul Adha Mencukupi

KABARSINJAI.COM, Sinjai, – Menjelang pelaksanaan Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sinjai memastikan, persediaan 11 pangan strategis dinilai aman.

Hal tersebut diungkapkan langsung Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sinjai Hj. Marwatiah saat ditemui. Senin, (05/07/2021)

“Dari hasil pantauan dan evaluasi kebutuhan 11 pangan strategis yang kami pantau tiap pekan di Pasar-pasar yang ada di Sinjai tersedia dan aman hingga Idul Adha,” katanya.

Berdasarkan hasil pantauan yang dilakukan, ketesediaan beras berkisar 128,55 ton dengan kebutuhan masyarakat 35,77 ton sehingga ada neraca atau persediaan 92,78 ton.

BACA JUGA: RQS Qudwatun Hasanah Wisuda Santrinya, Bupati ASA: Mari Bumikan Al-Qur’an

Daging sapi tersedia stok 35,41 ton dengan kebutuhan 20 ton. Kebutuhan masyarakat akan gula pasir 40,94 ton sementara stok tersedia 89,06 ton.

Sementara kebutuhan minyak goreng berkisar 25,21 ton, stok tersedia 65,11 ton. Kemudian kebutuhan bawang putih 8,41 ton, stok tersedia 24,46 ton, sedangkan kebutuhan bawang merah 20 ton dengan ketersediaan 35,41 ton.

Kata Marwatiah, ketersediaan stok akan terus mengalir sesuai rencana sehingga Pemkab Sinjai meminta masyarakat tidak perlu khawatir kehabisan stok pangan atau harga melonjak tajam.

“Untuk itu masyarakat Sinjai tidak perlu khawatir kebutuhan pokok di Sinjai hingga hari Raya Idul Adha,” ucap dia.

BACA JUGA: RQS Qudwatun Hasanah Wisuda Santrinya, Bupati ASA: Mari Bumikan Al-Qur’an

Pangan strategis lainnya semisal cabai besar, cabai rawit, telur ayam, jagung, dan daging ayam juga memiliki ketersediaan hingga di hari raya kurban.

“Khusus untuk komoditi cabe rawit harganya tidak stabil terkadang harganya agak tinggi, kadang juga anjlok dan ini mempengaruhi inflasi, tetapi tetap tersedia saat ini 0,51 ton,” jelasnya. (Tim)