KABARSINJAI, Makassar – Tim Penggerak PKK Kabupaten Sinjai turut berpartisipasi pada Festival Tematik B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Pangan Lokal Tingkat Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) Tahun 2024.
Kegiatan yang diinisiasi oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulsel bersama Tim Penggerak PKK Sulsel ini digelar di Hotel Myko, Makassar, Kamis (24/10/2024).
Selain Tim Penggerak PKK Sinjai, kegiatan ini juga diikuti oleh seluruh Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se Sulsel.
Festival B2SA Pangan Lokal ini dibuka oleh Pj Gubernur Sulsel, Prof Zudan Arif Fahkrulloh. Turut hadir Pj Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, Ninuk Triyanti Zudan dan Kadis Ketahanan Pangan Sulsel, A. Muh. Arsjad.
Dalam kegiatan ini, Pj Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sinjai, Ny. Rini Jefrianto Asapa juga hadir langsung bersama pengurus PKK Sinjai.
A. Muh. Arsjad mengatakan, kegiatan tersebut merupakan wujud kolaborasi antara Pemprov Sulsel dan Tim Penggerak PKK dalam mewujudkan olahan pangan lokal yang masuk dalam kategori B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman).
“Kita ingin meningkatkan kesadaran, pemahaman, sekaligus membudayakan bagaimana masyarakat melalui Tim Penggerak PKK bisa terlibat dan menggalakkan upaya penguatan pangan lokal B2SA,” jelasnya.
Sementara, Pj Gubernur Sulsel, Prof. Zudan Arif Fakhrulloh didampingi Pj Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, Ninuk Triyanti Zudan menyampaikan rasa bangganya atas besarnya potensi pangan di Sulsel.
Sehingga ia mendorong seluruh Kabupaten/Kota untuk berinovasi dalam mengembangkan pangan lokal menjadi olahan yang bernilai gizi tinggi.
“Saya merasa sangat senang, ternyata Sulawesi Selatan kekayaan pangannya luar biasa. Ini bagus sekali kita kembangkan potensi pangan kita dari Kabupaten/Kota yang ada di Sulawesi Selatan,” tuturnya.
Pada Festival Tematik B2SA ini, Tim Penggerak PKK Kabupaten Sinjai ikut berpartisipasi dengan mengikuti pameran menu sehat.
Menu yang ditampilkan adalah hasil olahan makanan dari bahan pangan lokal, terdiri dari makanan utama dan makanan selingan atau kudapan. (**)