KABARSINJAI – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sinjai bakal mengembangkan komoditi bawang merah varietas Batu Ijo yang saat ini juga menjadi program dari Kementerian Pertanian (Kementan) RI.
Hal ini dibuktikan dengan kunjungan kerja Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan (TPHP) Kabupaten Sinjai H. Kamaruddin di Kantor Kementerian Pertanian RI Jakarta, Selasa (20/6/2023).
Usai bertemu dengan Kabag Anggaran Kementan RI Dr. Saefuddin, Kamaruddin mengatakan bahwa Pemkab Sinjai akan melakukan pengembangan bawang merah untuk varietas Batu Ijo.
“Alhamdulillah kita mendapat respon baik dari Kementan terkait pengembangan komoditi bawang merah. Insya Allah kita akan coba kembangkan bawang merah varietas batu ijo,” katanya.
BACA JUGA: Ikut Tryout, Nakes di Sinjai Siapkan Diri Hadapi Seleksi PPPK 2023
Menurutnya, potensi pengembangan bawang merah di Kabupaten Sinjai cukup baik untuk dataran rendah maupun dataran tinggi. Khusus varietas Batu Ijo akan dikembangkan di daerah dataran tinggi.
“Untuk varietas Batu Ijo ini kami coba akan kembangkan di Kecamatan Sinjai Barat dengan luas area sebesar 20 hektar,” ungkapnya.
Dengan pengembangan komoditi bawang merah ini diharapkan dapat meningkatkan produktifitas dan pendapatan petani serta upaya pemerintah dalam menekan laju inflasi.
BACA JUGA: Kontingen Sinjai Sudah Koleksi 2 Medali di Kejurda Pelajar 2023
Bawang merah varietas Batu Ijo merupakan varietas unggul yang memiliki banyak keunggulan seperti umbi yang lebih besar, produksinya cukup tinggi dan rasa yang tidak jauh berbeda dari bawang lokal.
